Nudelauflauf mit Hackfleisch und Tomatensauce
Überbackener Nudelauflauf mit würziger Hackfleisch-Tomatensauce.
Nudeln, herzhafte Hackfleisch-Tomatensauce und eine knusprige Käsekruste – dieser Auflauf ist genau das richtige Familienessen für einen hungrigen Abend. Für 4,90 € gesamt eine unkomplizierte, sättigende Mahlzeit.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 300 g Hackfleisch gemischt | 2,67 € |
| 400 g Nudeln | 0,55 € |
| 400 ml Passierte Tomaten | 0,52 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 100 g Geriebener Käse | 0,72 € |
| Salz, Pfeffer, Oregano, Öl | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Nudeln kochen
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abgießen.
Sauce
Hackfleisch mit fein gehackter Zwiebel anbraten, passierte Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, kurz köcheln lassen.
Mischen
Nudeln und Sauce in einer Auflaufform vermengen.
Überbacken
Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15–20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
Servieren
Heiß servieren, am besten mit etwas frischem Basilikum.
Spartipp
100 g geriebener Käse reichen für eine dünne, aber ausreichend knusprige Kruste.
Häufige Fragen
Ja, bis zum Überbacken vorbereiten, kalt stellen und bei Bedarf 5 Minuten länger backen.
Kurze Nudeln wie Penne oder Fusilli halten die Sauce am besten.
Ja, portionsweise in einer geeigneten Dose bis zu 2 Monate haltbar.
